La Dra. Akhnoukh es especialista en medicina interna en el consultorio médico de Forest Hills. Se graduó en Cairo University y completó un programa de residencia en el Brooklyn Hospital Center. Presta especial atención a sus pacientes como si fueran miembros de su propia familia. Es miembro del American College of Physicians y está afiliada a Long Island Jewish Medical Center/Northwell Health.